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6.31 Techniques, équipement et matériel |
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Un spécialiste de l'agroécologie, Marc Dufumier, explique au journaliste en quoi la révolution agroécologique peut apporter une réponse concrète et globale à de nombreux travers du monde contemporain. Marc Dufumier, né le 26 janvier 1946 à Pa[...]texte imprimé
Agroécologie Plus que jamais en agricultures, la formation se trouve au coeur de la complexité des problématiques alimentaires et environnementales. L'agroécologie vers laquelle il faudrait tendre, va-t-elle demeurer anthropocentrée, ou saura-t-[...]texte imprimé
Andrew MIKOLAJSKI, Auteur ; Virginie BERMOND-GETTLE (de), Traducteur | Vanves : Editions Marabout | 2019Utilisée par de nombreux permaculteurs, la culture en lasagnes permet de cultiver des légumes là où, c'est habituellement impossible notamment en ville. Une manière décomplexée de composter sur place, de jardiner sans trop se fatiguer et d'évite[...]texte imprimé
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Sepp et Margit Brunner vivent des produits de leur ferme qu’ils travaillent depuis des années en permaculture. Dans l’Alpe autrichienne où ils sont nés, leur domaine est devenu un lieu d’expériences culturales et d’épanouissement personnel. Ils [...]texte imprimé
Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l’explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? [...]texte imprimé
Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer parla nature ? A la Ferme biologiq[...]texte imprimé
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