Catégories
> 6 Technologie > 6.4 Gestion de la vie familiale > 6.41 Nourriture et boisson
6.41 Nourriture et boisson |
(84)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Béatrix (de) L'AULNOIT, Auteur ; Philippe ALEXANDRE, Auteur ; Marie JAFFREDO, Illustrateur | Paris : Fayard | 2010Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont mis à genoux les tsars de Russie, les rois d'Angleterre et les milliardaires américains. Leur histoire est comme l'envers de la[...]texte imprimé
Notre gastronomie est née à la fin du XVIIIe siècle. Quelques décennies plus tard, elle avait conquis le monde. Grâce à l’invention du restaurant à l’automne 1765, puis à son formidable essor à la Révolution et au XIXe siècle, plus personne n’ig[...]texte imprimé
texte imprimé
Angela WILKES, Auteur ; Stephen CARTWRIGHT, Illustrateur ; Hélène COSTES, Traducteur | Editions du pélican | 1984texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Jean-Louis FLANDRIN, Directeur de publication ; Massimo MONTANARI, Directeur de publication | Paris : Fayard | 1996Quand l'Homme a-t-il commencé à cuire ses aliments ? Depuis quand peut-on parler de cuisine? À quelle époque les festins sont-ils apparus ? Et l'habitude des repas réguliers ? Et notre manière de manger, assis sur des chaises autour d'une table [...]texte imprimé
Propose des recettes issues de la cuisine espagnole.texte imprimé
Aude LE PICHON, Auteur ; Annette MARNAT, Illustrateur | Paris : Père Castor-Flammarion | Les activités du Père Castor | 2010texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Des recettes de cuisine expliquées sous forme de bandes dessinées et faciles à réaliser seul par des enfants.texte imprimé
texte imprimé