Titre : | Aller aux champignons : Reconnaitre,cueillir,cuisiner |
Auteurs : | Christine SCHNEIDER, Auteur ; Maurice GLIEM, Auteur ; Daniel STIEGLITZ, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Delachaux et Niestlé |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-01783-8 |
Format : | 127p / 19x13cm |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | reconnaitre ; cueillir ; cuisiner ; champignons |
Résumé : |
Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?
Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte. Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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37363 | 579.5 SCH | Livre | Bibliothèque Adulte / Ado | Documentaires | Disponible |