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texte imprimé
Monique RIBIS, Auteur ; Odile ALLIET, Illustrateur | Mouans-Sartoux : PEMF | Côté pile côté face | 2000texte imprimé
D'un côté, une lecture documentaire pour découvrir, connaître et comprendre le rôle de la nourriture sur la santé ; de l'autre, un conte traditionnel vietnamien " Lua, le génie du riz", sur l'influence de la nourriture sur le comportement des hommes.